الطاجين المغربي

</TR></TABLE> </TD>

<table cellSpacing=2 cellPadding=2 width="75%" align=center border=0 valign="top"><tr><td align=right colSpan=2>المقادير </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2>كيلو لحم (حسب الرغبة) </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2>1/2 كيلو بصل </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2>50 غرام زبيب </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2>زيت المائدة </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2>قليل من الزيت </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2>الماء </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2>نصف ملعقة صغيرة (فلفل أحمر، ملح، زنجبيل، قرفة، زعفران شعرة، بقدونس مفروم، ثوم) </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2>عصير حامضة </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2> </TD></TR> <tr><td align=right colSpan=2>الطريقة </TD></TR> <tr><td align=right>نضع في طنجرة ضغط كل التوابل السالفة الذكر ثم نضيف عصير الحامضة وقليل من الزيت، نخلط الكل. </TD> <td vAlign=baseline width="3%"> .1</TD></TR> <tr><td align=right>نأخذ اللحم ونضعه في الخليط ونحرك حتى يتسرب الخليط إلى داخل اللحم. </TD> <td vAlign=baseline width="3%"> .2</TD></TR> <tr><td align=right>نضعه فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. </TD> <td vAlign=baseline width="3%"> .3</TD></TR> <tr><td align=right>بعد ذلك نغطيه بالماء ثم نضع البصل والزبيب ونحكم إغلاق الطنجرة، نتركه ينضج لمدة 50 دقيقة. </TD> <td vAlign=baseline width="3%"> .4</TD></TR> <tr><td align=right>نضعه في طاجين المغربي المعروف ونقدمه بألف صحة وعافية. </TD> <td vAlign=baseline width="3%"> .5</TD></TR> <tr><td colSpan=2> </TD></TR></TABLE>

<table id=Table1 cellSpacing=2 cellPadding=2 width=150 align=center border=0><tr><td align=right><table id=Table2 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="80%" border=0><tr> <td vAlign=bottom>[url=https://karamilo.yoo7.com/javascript: document.frmSearch.submit()][/url] </TD> <td align=right> بحث: </TD></TR> <tr><td align=middle colSpan=2>[url=https://karamilo.yoo7.com/javascript: var new_window=open('http://www.aklaat.com/keyboard.htm',null,'width=440,height=300');][/url] </TD></TR></TABLE></TD></TR> <tr><td><table id=Table3 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" align=center><tr><td dir=rtl bgColor=#ffffff> البحـث المتقـدم » أكلاتي المفضلة » الفهرس » مقالات » مصطلحات المطبخ » المقاييس والأوزان » تبادل الوصفات » شارك بطبقك المفضل [url=https://karamilo.yoo7.com/javascript: send_comment();]» ابعث الينا بتعليقاتك [/url] [url=https://karamilo.yoo7.com/javascript: tell_a_friend();]» اخبر صديق [/url] » اجعلنا صفحة البداية » أكلات في الإعلام » من نحن » للإعلان في موقع أكلات </TD></TD></TR></TABLE>

©2008 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية

function atakey(e) {
key=event.keyCode;
term=true;
att=event.srcElement
if (key>64 && key